第2步、葱、姜剥去外皮清洗干净

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水煮羊肉是一常菜品,次要材料为带骨羊肉。其做法庞杂,肉喷鼻香不腻,汤汁鲜美,营养丰盛。第1步、羊前腿一只斩成大块清洗洁净浸泡一个小时阁上去血水,时期换几回水。第2步、葱、姜剥去外皮清...

  水煮羊肉是一常菜品,次要材料为带骨羊肉。其做法庞杂,肉喷鼻香不腻,汤汁鲜美,营养丰盛。

  第1步、羊前腿一只斩成大块清洗洁净浸泡一个小时阁上去血水,时期换几回水。

  第2步、葱、姜剥去外皮清洗洁净,葱切大段、姜用刀拍扁,花椒、水煮羊肉大枣、枸杞、山楂洗净备好。

  第5步、撇净血沫后插足恰当的料酒,放入葱段、姜、花椒、大枣、枸杞、山楂中小火炖煮。

  第7步、炖煮一小时后用筷子夹去配料,插足恰当的盐调味儿延续炖煮30分钟旁边即可关火。


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